姜葱油爆虾
虾有很多种做法，白灼、油焖、红烧、蒜蓉…今天给大家分享一道非常美味的姜葱油爆虾
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步骤1/15
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鲜活的海虾
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步骤2/15
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将海虾清洗一下剪掉虾须、虾枪，虾背剪开挑出虾线。
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步骤3/15
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生姜洗净切成丝，香葱洗净葱白切小段
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步骤4/15
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葱花
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步骤5/15
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起油锅放入姜丝和葱白爆香
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步骤6/15
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放入海虾
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步骤7/15
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大火翻炒片刻至变色
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步骤8/15
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烹入两勺料酒
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步骤9/15
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烹入一勺生抽
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步骤10/15
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烹入一勺老抽
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步骤11/15
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少许香醋翻炒均匀
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步骤12/15
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淋入少许热水翻炒至熟
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步骤13/15
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撒葱花
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步骤14/15
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盛入漂亮的器皿
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最后一步
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成品图
1、海虾剪掉虾须、虾枪。
2、剪开虾背烹饪的时候更入味
3、咸淡根据个人口味酌情增减
4、喜欢吃辣的可以放点辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-03
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