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香酥鸡腿的做法

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香酥鸡腿

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香酥鸡腿是一道美味的菜肴。呈金黄色，香酥松脆，清香可口。淋上番茄酱美味加倍~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3个

、

料酒 10克

、

耗油 10克

、

腌料适量

、

面包糠适量

、

鸡蛋一个

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿底部用刀切一下切断筋条，然后在肉上切上两刀，方便入味
步骤2/8 点击查看大图
先加入十克料酒和耗油，腌制十分钟，再加入适量的香辣腌料，腌制半小时，腌料可以根据自己的口味进行变更
步骤3/8 点击查看大图
腌制好的鸡腿放入淀粉中裹上一层淀粉。
步骤4/8 点击查看大图
沾上一层鸡蛋液
步骤5/8 点击查看大图
再沾上一层面包糠
步骤6/8 点击查看大图
依次将鸡腿处理好，放在烤盘上，喷上一层薄油
步骤7/8 点击查看大图
放入预热好的烤箱，180度烤15-20分钟，中途可以翻个面哦~
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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