鲜掉眉毛的番茄虾滑煲
-
步骤1/12
点击查看大图
虾仁加适量姜打成泥,用刀背敲成泥也可以
-
步骤2/12
点击查看大图
加入一勺生抽,适量胡椒粉,半个鸡清,朝一个方向搅拌上劲
-
步骤3/12
点击查看大图
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
西红柿表皮划十字刀,沸水汤皮
-
步骤5/12
点击查看大图
撕掉表皮切碎
-
步骤6/12
点击查看大图
金针菇洗净撕散,适量盐,一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉加适量水搅拌成水淀粉,800ml左右水
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中少许油放入西红柿炒出红油
-
步骤8/12
点击查看大图
放入金针菇炒软
-
步骤9/12
点击查看大图
加入水,生抽,蚝油,适量盐
-
步骤10/12
点击查看大图
水沸后转小火,虾滑用勺子挖出丸子状下锅
-
步骤11/12
点击查看大图
加入水淀粉勾芡
-
最后一步
点击查看大图
转中火烧沸离火即可
西红柿尽量买比较红的,做出的汤色会比较好看,虾滑不要煮太久,会影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
番茄虾滑煲的相关分类
番茄虾滑煲的相关推荐
-
家常菜—红烧桂鱼
288811人看过 -
红烧牛肉
700867人看过 -
牛肉丸子汤
235197人看过 -
㊙️简单又好吃,米饭杀手!香菇胡萝卜炒腐竹
3546813人看过 -
云南孔雀宴~酸笋牛杂汤(西双版纳)
11978人看过 -
栗子烧子鸡
111224人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鸡爪烧鹌鹑蛋
125674人看过 -
#我们约饭吧#虾滑蛋皮紫菜汤
3570286人看过 -
土豆烧牛肉
5818935人看过 -
羊肉汤
10123828人看过 -
番茄牛肉丸汤
652152人看过 -
糖醋牛肉丸子
2589303人看过