芝士盖顶面包
一个8寸圆模的量
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步骤1/11
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除黄油、芝士片和罗勒碎之外的所有东西放厨师机内
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步骤2/11
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搅拌成团后,加入软化的黄油
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步骤3/11
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将面团继续搅拌至光滑且有弹性,并且可以拉出薄膜的状态,整成圆形后放入容器内,覆上保鲜膜,放温暖湿润处,发酵一小时左右
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步骤4/11
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发酵完成
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步骤5/11
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将面团排气后,分成5份,分别滚圆后静置十分钟
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步骤6/11
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将面团放入8寸圆模中,进行二发
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步骤7/11
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完成二次发酵
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步骤8/11
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顶部盖上芝士片
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步骤9/11
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再撒上适量罗勒碎,放入预热好的烤箱,180度,20分钟
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步骤10/11
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烘烤完成
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
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