是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣炒扇贝的做法

点击查看大图

辣炒扇贝

浏览 7.6万 · 收藏 416 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

扇贝肉 500g

、

青椒 100g

、

紫皮洋葱半颗

、

姜丝少许

、

蚝油 1/3勺

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅烧开水，放入部分姜丝，再把扇贝肉（买的袋装扇贝肉）放入开水中煮约2～3分钟，捞出扇贝，沥干水分
最后一步点击查看大图
切好青椒，姜丝，洋葱放置一旁锅烧干热油，倒入青椒、洋葱炒香倒入扇贝肉，放少许姜丝，爆炒约15s，倒入少许料酒、蚝油、生抽翻炒约10s撒一点点水，放入适当的盐，鸡精，水沸腾后，关火、装到好好看的盘中over～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

换个做法

辣炒扇贝的其他做法

辣炒扇贝的相关分类

冬笋香肠儿菜鲫鱼萝卜腐竹更多

辣炒扇贝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许