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手打丸子

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半个9窝
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肉馅 250g
、
香菇 3个
、
小葱 1根
、
鸡蛋 1颗
、
葱 适量
、
姜 适量
、
食盐 适量
、
鸡精 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1.葱姜水是去腥的，还可以使丸子更嫩 2.下丸子的时候记得一定要小小火，要不然丸子容易松散，最后再大火煮熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-01

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