在家自制美味的羊肉串
夏天在家吃羊肉串配啤酒，再吹上空调，感觉棒棒哒，而且自己串羊肉串，肉大实在，可以按自己喜好来
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步骤1/8
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新鲜羊肉泡血水后切块，如图大小，我买的中腰，肥瘦相间，比较好吃
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步骤2/8
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把其余配料准备好，图中忘记放花椒粉啦
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步骤3/8
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葱切段，姜切丝，放入适量的孜然粉，盐，料酒，花椒粉以及辣椒粉，调配成适合自己家的口味就好
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步骤4/8
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搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱，最好是腌一整晚，比较入味
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步骤5/8
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第二天取出，开始串肉串，如图所示
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步骤6/8
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全部串好后的样子
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步骤7/8
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入烤箱，中层，上下火230度，15分钟，喜欢吃辣的朋友可以在烤之前再撒一些辣椒粉
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最后一步
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烤好后立马食用哇，趁热吃味道更好
所有的配料和羊肉都不用严格按具体克数来操作，只要你有一块羊肉，加入所说的调料，腌制，按自家口味来调配，出来的味道就绝对没问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-02
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