红烧狮子头
肉丸子永远好吃,肉质紧实细腻,鲜香适口。肉馅里可以添加各种你喜欢的食材,比如海鲜,豆腐,蔬菜。
-
步骤1/9
点击查看大图
黑猪肉馅
-
步骤2/9
点击查看大图
一个鸡蛋,搅匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
放葱姜末,料酒,生抽,白胡椒粉,盐,蚝油,糖,淀粉。
-
步骤4/9
点击查看大图
香料
-
步骤5/9
点击查看大图
先煮卤汤,葱段姜片,香料,老抽,盐。煮开备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
肉馅揉成大丸子入锅炸定型即可,表面上色。
-
步骤7/9
点击查看大图
很圆吧
-
步骤8/9
点击查看大图
放入卤汤锅,小火煮一个小时。
-
最后一步
点击查看大图
盘子铺一片生菜,丸子捞出,取一点卤汤勾芡,芡汁上加一点熟油,最后淋在丸子上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
红烧狮子头的其他做法
-
年夜饭C位大菜-红烧狮子头
-
#年夜饭领“鲜”一步#鲜香红烧狮子头
-
#年夜饭领“鲜”一步#年夜饭餐桌大菜-红烧狮子头
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧狮子头煨青菜
-
#年夜饭领“鲜”一步#红烧狮子头
-
红烧狮子头#方太蒸爱行动#
红烧狮子头的相关分类
红烧狮子头的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#红烧狮子头
166934人看过 -
红烧肉眼狮子头
156198人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#浓油赤酱好吃停不下的美味狮子头。
146088人看过 -
萝卜馅包子
315692人看过 -
春日彩虹酸奶碗
48742人看过 -
今年的年夜饭菜谱已经准备好了
846696人看过 -
桂花蜜
64281人看过 -
桂花蜜
151487人看过 -
黄焖鸡
70691310人看过 -
#福临门 幸福临门#软糯香甜自制八宝饭,一次解锁两种口味
142366人看过 -
家常筒骨汤简单做法
346252人看过 -
煮饺子~啦啦
112752人看过