红豆松糕
-
步骤1/16
点击查看大图
红豆洗净泡24小时
-
步骤2/16
点击查看大图
泡好的红豆放在锅里大火烧开，关火盖上锅盖闷15分钟，然后换凉水 接着烧开 这样反复四五次， 直到红豆闷熟而皮不破，
-
步骤3/16
点击查看大图
闷熟的红豆倒在锅里 放入红糖 白糖，红糖要多放一些 ，放了红糖的蜜豆会更加香甜，在加一点点水
-
步骤4/16
点击查看大图
小火熬制到收汁
-
步骤5/16
点击查看大图
把熬好的蜜豆倒在干净无油无水的瓶子里
-
步骤6/16
点击查看大图
蜜豆可以多做一些 放在冰箱冷藏 以备面包 甜品啥的
-
步骤7/16
点击查看大图
粘米粉 糯米粉 一点点白糖活匀后加入少量凉水揉匀，水不要太多 要慢慢加
-
步骤8/16
点击查看大图
活好的糯米面用手揉开
-
步骤9/16
点击查看大图
然后过筛，过筛这个考验耐性不要着急哦
-
步骤10/16
点击查看大图
过筛好的糕粉
-
步骤11/16
点击查看大图
磨具周边刷上一点油 这样以便于熟了以后脱模
-
步骤12/16
点击查看大图
用小勺将糕粉撒匀在磨具底部，一定不要按压 这样蒸出来糕才松软
-
步骤13/16
点击查看大图
撒上适量的蜜豆
-
步骤14/16
点击查看大图
最后撒上的糕粉 用小勺刮平，冷水上锅开始蒸，上热气以后40分钟就熟了
-
步骤15/16
点击查看大图
淡淡的米香 带着一抹安静的味道
-
最后一步
点击查看大图
中间铺上自己熬制的蜜豆，松软香甜美味可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-30
红豆松糕的相关分类
红豆松糕的相关推荐
-
糯叽叽还会拉丝的红豆糯米糕，制作简单又好吃
33622人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3230903人看过 -
红豆糯米糕
13746人看过 -
糯米糕
141649人看过 -
红豆糯米糕
165108人看过 -
桃仁松糕 #精品菜挑战赛#
297601人看过 -
提子糯米糕
629420人看过 -
糯米糕
93033人看过 -
豆沙松糕
1930176人看过 -
糯米糕
57069人看过 -
红豆松糕
49176人看过 -
糯米糕
198707人看过
