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韩式炸鸡的做法

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韩式炸鸡

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 3个

、

牛奶 100克

、

盐一勺

、

黑胡椒一勺

、

面粉 60克

、

淀粉 100克

、

鸡蛋一个

、

蒜 5瓣

、

糖 15克

、

水毫升

、

白芝麻 3克

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿洗净切成块，加入牛奶，盐，黑胡椒，搅拌均匀，腌制30分钟，将牛奶控出
步骤2/6 点击查看大图
把番茄酱，韩式辣酱蒜切末糖清水加入碗中搅拌均匀，酱料完成。
步骤3/6 点击查看大图
在腌制好的鸡腿中，加入面粉，一个鸡蛋搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
锅中加油，烧至6成热，鸡块裹匀淀粉下锅炸，炸至金黄色即可捞出。
步骤5/6 点击查看大图
另起一锅，把酱料拌匀倒入锅中快速翻炒，将鸡块倒入搅拌均匀撒上白芝麻翻炒均匀
最后一步点击查看大图
完成，很好吃的韩式炸鸡，配上可乐，好赞～

小贴士

炸鸡的时候油温一定要小太大容易糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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