酱焖嘎鱼
浏览 37.3万 · 收藏 1758 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
小葱洗净切段,大蒜拍散去皮。
-
步骤2/3
锅中加油,放大料、花椒、姜片煸出香味,接着放入大蒜、小葱、郫县豆瓣酱和熟酱炒香,放入水,水开后放酱油、料酒、盐调味。把嘎鱼均匀平铺在锅里,保持水和鱼持平。
-
最后一步
大火烧开后转中小火焖炖,煮至汤汁浓稠即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-30
换个做法
酱焖嘎鱼的相关分类
酱焖嘎鱼的相关推荐
-
奶白鲫鱼汤
11377044人看过 -
炒牛肉
559175人看过 -
红烧牛肉这样做,每次吃一锅#中秋宴,名厨味#
1972085人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
247888人看过 -
蒸年糕,节节高新年到!
109334人看过 -
#入秋滋补正当时#口蘑新吃法~鲜掉眉的口蘑汤
871745人看过 -
蒸年糕
41042人看过 -
芹菜炒香干#父亲节,给老爸做道菜#
1595947人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1096281人看过 -
自发豆芽 | 炒韭菜
289393人看过 -
干煸豆角
1640606人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
818612人看过