蚝油虾皮炒冬瓜
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果。 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材:冬瓜500g,淡干虾皮一把。
-
步骤2/12
点击查看大图
冬瓜去皮洗净切块(厚薄适中)装盘备用
-
步骤3/12
点击查看大图
生姜洗净去皮切片,小葱洗净切圈
-
步骤4/12
点击查看大图
起油锅放入姜片爆香
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入冬瓜块大火翻炒片刻
-
步骤6/12
点击查看大图
加入少许盐
-
步骤7/12
点击查看大图
加入两勺蚝油
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒均匀至冬瓜上色,淋入小半碗热水(喜欢汤汁可以多加一些热水)焖煮五分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入淡干虾皮翻炒片刻
-
步骤10/12
点击查看大图
大火收汁撒上葱花
-
步骤11/12
点击查看大图
夏天多吃冬瓜利水消肿
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、冬瓜切成厚薄适中容易熟
2、咸淡根据个人口味酌情增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-29
蚝油虾皮炒冬瓜的相关分类
蚝油虾皮炒冬瓜的相关推荐
-
红烧茄子
71393713人看过 -
红烧排骨
29960611人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18239644人看过 -
蚝油生菜
31847577人看过 -
酸辣土豆丝
40603134人看过 -
#零腹担吃夜宵#好喝无负担冬瓜汤
188098人看过 -
冬瓜丸子汤
31549941人看过 -
番茄冬瓜汤
676741人看过 -
地三鲜
35110008人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11544433人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25497715人看过 -
土豆炖牛肉
21508895人看过