蜜汁手撕鸡
妈妈一直都想吃的鸡~配上一杯啤酒大概是很幸福的事情吧(๑òᆺó๑)
15克
4克
22克
199
千卡
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步骤1/7
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洗鸡,给它进行私人的按摩(´°Δ°`)【记得切掉鸡屁股嗷!!】
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步骤2/7
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用盐巴给鸡搓澡!搓三分钟用清水洗净
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步骤3/7
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加入蒜末姜丝辣椒末酱油盐糖,还有香叶八角香木这样的香料进行腌制【腌制的用料大同小异】
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步骤4/7
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给鸡划几个口,方便腌入味【因为我划不动(应该是刀的问题),可以用牙签扎孔孔Σ(っ °Д °;)っ净化荧屏世界和平,太凶残了】
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步骤5/7
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腌制入味后,在锡纸盘上铺上生菜放入整鸡~刷上一层烧烤酱,烤箱200度预热五分钟后,放入鸡,200度40分钟左右(要按照你家烤箱的脾气进行调整)
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步骤6/7
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时间到了之后拿出来再次刷酱,并且淋上一层蜂蜜再次放入烤箱烤20分钟
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最后一步
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(ง ˙o˙)ว最后,新鲜出炉的蜜汁手撕鸡就做好啦!!!皮脆脆嫩嫩的(因为还有皮下一层脂肪)鸡肉也很鲜~
要记得腌制入味,不然就不好吃了
烤适当就好,不要烤太久,不然皮会很硬╭(°A°`)╮
来一杯啤酒配鸡吗?你出酒我出鸡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-29
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