家常版红烧肉
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馋肉的时候吃什么最过瘾?那当然是红烧肉了,一块儿色泽红润,口感软糯的红烧肉入口,满嘴流油,香而不腻,尽可以大快朵颐,吃个痛快,过瘾!
营养分析
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296克
51克
48克
2947
千卡
这道菜高热量,适量即可~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
五花肉
500g
、
冰糖
8-10颗
、
八角
2个
、
桂皮
2片
、
香叶
2片
、
葱
2段
、
姜
6片
、
蒜
6瓣
、
料酒
2汤匙
、
生抽
1汤匙
、
老抽
半汤匙
、
蚝油
1汤匙
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
准备材料,葱姜蒜切好,生抽,老抽,料酒,蚝油,盐混合倒入碗内,带皮五花肉切两厘米左右的块(切的肉忘记拍了)。
-
步骤2/11
锅内倒水,放一勺料酒,两片姜,冷水放入五花肉焯水三分钟。
-
步骤3/11
焯好的肉捞出,过温水冲洗一下。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-06-29 · 山东省
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