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家乡特色红糖甜肉的做法

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家乡特色红糖甜肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉

、

红薯

、

红糖

、

鸿禧牌食用油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备五花肉，红薯各400克，红糖两块半
步骤2/9 点击查看大图
五花肉放入水中煮，煮到筷子不太用力可以穿过肉再煮几分钟几好
步骤3/9 点击查看大图
红薯切块油炸，炸至金黄面呼
步骤4/9 点击查看大图
红薯切块鸿禧牌食用油油炸，炸至金黄面呼
步骤5/9 点击查看大图
红糖敲碎，加少许水小火熬化，不时搅拌
步骤6/9 点击查看大图
切块的五花肉用温水漂出油渍，捞出沥干水分
步骤7/9 点击查看大图
将沥干水分的五花肉倒入熬好的糖稀里边
步骤8/9 点击查看大图
再倒入炸好的红薯，不用翻拌，红糖加热会慢慢盖住红薯在翻拌
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之后不时翻拌，小火熬制15-20分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-29

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