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凉拌秋葵的做法

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凉拌秋葵

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天热没胃口的时候就特别想吃凉拌菜，今天分享一个超简单的凉拌秋葵，一学就会，几分钟搞定！低卡、低热量，减肥期间随便吃，好吃不胖❗️

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 1盒

、

蒜头 3瓣

、

红尖椒 2-3个

、

生抽 1大勺

、

醋 2大勺

、

蚝油 1小勺

、

糖适量

、

油少许

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料备好
步骤2/12 点击查看大图
秋葵洗净，蒜和辣椒切末
步骤3/12 点击查看大图
水开下秋葵烫一下，加少许盐，烫至变色，一分钟左右吧
步骤4/12 点击查看大图
捞出过凉水
步骤5/12 点击查看大图
切去根部，摆盘
步骤6/12 点击查看大图
锅中放少许油，下辣椒大蒜爆香
步骤7/12 点击查看大图
加生抽和醋
步骤8/12 点击查看大图
一点蚝油
步骤9/12 点击查看大图
少许糖，拌匀
步骤10/12 点击查看大图
倒入盘中即可
步骤11/12 点击查看大图
好可爱的五角星
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酸辣爽口，好吃！

小贴士

1、烫秋葵的时候加少许盐，可以保持脆绿。 2、小米椒又把我辣着了，下次要长记性少放一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-28

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