9寸披萨
简简单单的做法,可以放上喜欢的肉类和蔬菜,再放上多多的芝士,真是爱吃啊。 绝对完胜外面买的啊。
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步骤1/13
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提前准备并秤量好所需要用到的原料。
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步骤2/13
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将所有材料放进面包机桶一起搅拌,直到揉至表面光滑。
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步骤3/13
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将面团取出放到盆子里,滚圆,盖保鲜膜密封,发酵至大约两倍大,大约50分钟左右。
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步骤4/13
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面发酵到差不多两倍大后,拿出来再揉一揉,排气。然后用擀面杖擀成烤盘大小。
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步骤5/13
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先给烤盘刷层油,然后将披萨底放进去,再给披萨表面刷油。
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步骤6/13
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用叉子将底部扎洞,放入烤箱180度中层先烤5分钟。
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步骤7/13
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取出烤好的饼皮,开始放料,先均匀涂抹上一层自制披萨酱。
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步骤8/13
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再撒一层马苏里拉芝士。
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步骤9/13
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再放上肉类。
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步骤10/13
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再放上些蔬菜,再放点玉米粒之类的。
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步骤11/13
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最后再撒一层马苏里拉芝士。放入提前190度预热好的烤箱,以180度,中层,上下火,烤15分钟左右,待马苏里拉芝士融化,披萨金黄色后即可出炉。
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-06-28
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