土豆红烧鸡肉
土豆真的是我怎么吃都不会腻的食物啦。加上嫩滑的鸡肉,美味…
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准备好所有的食材和配料
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铸铁锅内倒入油
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放入鸡肉
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步骤4/16
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盖上盖子,让鸡肉出水变色
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步骤5/16
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加入豆瓣酱
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步骤6/16
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加入老抽
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步骤7/16
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搅拌均匀
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步骤8/16
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加入姜片
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加入八角 香叶 桂皮 花椒粒
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步骤10/16
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炒均匀
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步骤11/16
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加入开水
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步骤12/16
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盖上盖子
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步骤13/16
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煮5分钟
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步骤14/16
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加入土豆块
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步骤15/16
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在煮5分钟,关火焖10分钟
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最后一步
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开餐吧
老抽是为了上颜色,豆瓣酱自带咸味,如果觉得咸味不够,可以自行再加一些盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-28
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