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夏季的懒人菜-盐水毛豆

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King麻麻

夏至已过，天气越来越热，也让爱下厨的人儿越来越不好受，做起吃的来，偶尔也想能偷懒一下就偷懒一下……去趟家旁边的菜市场，拎回来一兜毛豆，买时各种吃法都浮现在眼前，到家后放冷藏室快两天了，还在磨叽着到底要怎么个做法，一切化简，就来个盐水的，放好盐，佐料一丢，不炒不煎的，也不用看着，任它煮个10几分钟关火浸泡入味后……冷藏后再吃风味更佳……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
毛豆 300克
、
盐 适量
、
干红辣椒 适量
、
姜 4片
、
花椒 适量
、
小葱 两棵
、
八角 2个
、
香叶 1片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-28

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