豆角丸子
-
步骤1/12
点击查看大图
豆角切碎,其他配料按需分别准备好
-
步骤2/12
点击查看大图
切碎的长豆角中加入鸡蛋和盐搅拌均匀
-
步骤3/12
点击查看大图
接着倒入玉米淀粉继续搅拌
-
步骤4/12
点击查看大图
再多次少量加入面粉
-
步骤5/12
点击查看大图
面粉的量加到可以把豆角搓成丸子即可
-
步骤6/12
点击查看大图
接着将豆角糊糊搓成球
-
步骤7/12
点击查看大图
装入盘中,放入麦子厨房多功能美食锅中高火蒸15分钟,具体时间根据丸子大小调整,中途可以开盖观察一下有没有熟
-
步骤8/12
点击查看大图
蒸的时候调个酱汁,大蒜头切成蒜蓉加入干辣椒,倒入热油激发出香味
-
步骤9/12
点击查看大图
接着分别加入盐,白糖,生抽,香醋
-
步骤10/12
点击查看大图
充分搅拌
-
步骤11/12
点击查看大图
这时候豆角丸子熟了,把料汁浇在丸子上面
-
最后一步
点击查看大图
这么做出来的豆角丸子,劲道Q弹,夹着清爽的豆角颗粒,蘸上酸辣的酱汁非常开胃,直接吃或着配饭吃都超美味,趁着豆角的季节赶紧来试试吧!
豆角尽量切碎一点
面粉加到可以搓成丸子就行无需太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-27
豆角丸子的其他做法
豆角丸子的相关分类
豆角丸子的相关推荐
-
#情人节心动料理#红糖红枣核桃卷
162586人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜
1692521人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1485479人看过 -
#我心中的冬日限定#白菜丸子汤
151126人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4235893人看过 -
#情人节心动料理#快手小零食-香蕉一口酥
195015人看过 -
#黄河路美食#海参小米粥
232033人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 娃娃菜炖豆腐
218394人看过 -
万能糖醋汁(糖醋鱼)
3469222人看过 -
胡萝卜芹菜粥
728037人看过 -
瘦肉胡萝卜芹菜粥
82995人看过 -
扇贝芹菜粥
33046人看过