青椒茄丝
我家小菜园今天的收获 二个茄子二个青椒 用盐腌制一下 做出来的青椒茄子特别好吃 介绍给豆友们 希望大家能喜欢~
-
步骤1/10
点击查看大图
准备二个茄子二个青椒
-
步骤2/10
点击查看大图
青椒洗净去籽切丝 茄子也切成筷子粗细的条
-
步骤3/10
点击查看大图
姜切丝 蒜拍碎
-
步骤4/10
点击查看大图
青椒 茄子 姜 蒜放入大盆中加入4克盐
-
步骤5/10
点击查看大图
用手柔搓出水
-
步骤6/10
点击查看大图
攥干水分备用
-
步骤7/10
点击查看大图
热锅加油放入青椒茄丝和一勺剁椒
-
步骤8/10
点击查看大图
中小火煸炒至茄子变软青椒去生。加入料酒 生抽 米醋 白糖拌匀 煸炒几分钟至入味
-
步骤9/10
点击查看大图
酸辣软糯咸中带着甜 非常可口 超级下饭
-
最后一步
点击查看大图
成品
全程中小火 ,不要加水。茄子用盐腌制过后 ,少量的油就行。喜欢辣的可以多加点剁椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-27
青椒茄丝的其他做法
青椒茄丝的相关分类
青椒茄丝的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19697660人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80620079人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2419920人看过 -
地三鲜
35615892人看过 -
超下饭的干煸茄子煲
5823234人看过 -
地三鲜_少油二蒜法
4466139人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47844563人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1230382人看过 -
凉拌茄条#硬核菜谱制作人#
262040人看过 -
炸茄盒
10642818人看过 -
蒜炒茼蒿
11322746人看过 -
鱼香茄子
530530人看过