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消暑解馋名气美食—鸡丝凉面

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宝妈分享一道很有名气的鸡丝凉面。鸡丝凉面是四川的传统小吃,多味调和,鲜香爽口又开胃,为夏季美食佳品。做鸡丝凉面,有用乌冬面做的、还有用切面做的,宝妈这次用手擀面,好吃又筋道,尤其是新西兰黑醋栗粉的加入,面条真是漂亮,禁不住又想多吃一碗。鸡丝凉面,拌汁是灵魂,比例要掌握好
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13克
71克
261克


1449
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/11

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小贴士

自制红油做法:1两辣椒面放2勺香油拌湿备用,锅里加植物油和大葱段熬制葱段棕红色,大葱不要,这就是葱油,用这个油一边浇辣椒面一边搅,红油就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-26

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