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冰凉夏日消暑小食,山药糕

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高温不停,消暑的美食要做起来了。家里的小学生吃东西太挑剔,山药是多好的食材呀,人家就是不吃,前些日子,朋友给送来好多铁棍山药,正好做成糕。把它蒸一蒸,冰冰凉凉的,酸甜开胃,消暑健脾。尤其放了新西兰黑醋栗粉,颜色真漂亮,一看就想吃。当然了,没有这个粉也可以省略。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1 食材中的山药选面的才好吃。用勺碾山药泥的话,建议过一下筛,口感更细腻 2 葡萄干的量随意加减,越多就越甜,也可以放蔓越莓干 3 黑醋栗粉的作用是颜色漂亮还增加营养,没有的省略
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-06-26

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