儿童餐 - 春游篇
在夏季的闷热下增强食欲的一个方法，就是把童话做进食物里。
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步骤1/8
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食材，调料，工具等洗净准备好。
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步骤2/8
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蛋里稍微放点盐打匀。平底锅烧油，煎蛋饼。
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步骤3/8
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芥兰把叶和茎分开切。注意要留下几朵花。
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步骤4/8
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炒芥兰。烧油先煸炒葱姜蒜，再依次放入梗和叶与花，翻炒一会儿，仅放点盐即可。
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步骤5/8
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用模具在蛋饼上压出太阳☀️花型。可以多压些其他形状，吃的时候可以让孩子多吃些蛋。摆盘不用那么多。
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步骤6/8
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用汽车模具压好饭团。两边都装上米饭，稍微冒出一些，以便米饭能够压实，更好成型。
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步骤7/8
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水果胡萝卜雕出花型，切两片花备用。
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最后一步
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摆盘：炒好的芥兰直接拨盘子里做草地汽车饭团放中间C位芥兰的花竖起来做花茎水果胡萝卜雕花做花蛋饼太阳，蛋饼边缘做云彩
1.炒芥兰挺香的，建议不要放太多佐料
2.我煮米饭时加了青瓜汁和菠菜粉，所以米有些绿色，有点颗粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-26
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