珍珠牛肉虾仁丸子
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关注 珍珠丸子蒸好后外观洁白如颗颗珍珠,故名“珍珠丸子”。也有叫“蓑衣丸子”,也是因为外面的糯米层而得名。
营养分析
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54克
64克
73克
1034
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.虾仁,牛肉,香菇切细,备用2.糯米浸泡3小时以上3.盐,鸡精,鸡蛋,生抽,老抽,黄酒,姜丝适量4.把他们放一起搅拌均匀5.捏成丸子粘上糯米放到烧开的蒸锅蒸25粉分钟就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-26
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