大理石曲奇
大理石纹路的曲奇，香酥美味，自己在家也能做。
72克
20克
132克
1130
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/13
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黄油软化。
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步骤2/13
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加入细砂糖，用打蛋器打至体积膨胀。
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步骤3/13
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加入牛奶，继续搅打片刻，直到黄油与牛奶充分融合。
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步骤4/13
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筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀。
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步骤5/13
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将拌好的面糊平均分成两份，其中一份筛入可可粉，成为巧克力面团。
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步骤6/13
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两个面团擀成大小一致的方块。
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步骤7/13
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将两个面团叠在一起，再一分为二颜色错开叠起来。
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步骤8/13
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像扭麻花一样，将面团混合搓成条状。
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步骤9/13
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用保鲜膜包好放进冰箱冷冻半个小时。
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步骤10/13
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取出变硬的面团用刀切成大约0.3厘米厚度的面片。
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步骤11/13
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将面片摆在铺的油纸的烤盘上。
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步骤12/13
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将烤盘放入预热好的烤箱中上下火180度，烤15分钟左右，表面成金黄色即可。
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最后一步
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酥脆可口的大理石曲奇就做好了。
1、我用的是ACA北美电器ATO-CA38HT电烤箱，温度只供参考，具体请按自己烤箱的脾气调整温度和时间。
2、可以根据自己的喜好整形成自己喜欢的形状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-26
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