绿豆饼
最近超爱绿豆糕啊，虽然麻烦，但是好吃。 夏天就是要多吃绿豆的季节。
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步骤1/11
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准备好绿豆。我的这个绿豆去皮没有特别仔细，就去了个大概。你直接买去皮绿豆就成，这个无需纠结
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步骤2/11
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绿豆蒸熟以后放入破壁机，按萃取功能打碎绿豆。可以适量加水
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步骤3/11
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绿豆倒入不粘锅内
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步骤4/11
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称好所需要的白砂糖玉米油跟麦芽糖，倒到绿豆里面一起翻炒
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步骤5/11
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不停的翻炒
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步骤6/11
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继续翻炒
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步骤7/11
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到这样可以抱成团就行了
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步骤8/11
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放到一个碗里，用电子秤称50g绿豆
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步骤9/11
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揉成团
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步骤10/11
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塞到磨具里面
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最后一步
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绿豆饼就完工啦。
就是翻炒的时候很需要耐心，其他没什么难度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-24
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