【黑全麦】牛奶蔬菜丁面包
黑麦的谷物香 蔬菜的香甜 再加上蛋黄酱和奶酪的浓郁 健康营养口感丰富 多色彩的搭配也能小孩子胃口大开
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步骤1/12
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除黄油以外的原料全部放入面包机桶内
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步骤2/12
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开启揉面功能 揉20分钟 揉出粗膜
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步骤3/12
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放入黄油 继续揉面20分钟
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步骤4/12
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揉至手套膜
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步骤5/12
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开始第一次发酵 时间约1个小时 发酵至2倍大 用手指戳一下不反弹
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步骤6/12
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取出面团排气后 分成12份
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步骤7/12
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揉圆醒发20分钟
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步骤8/12
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将面团依次压扁放入烤盘中 我分了两盘烤依次做好后放入烤盘 进行第二次发酵
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步骤9/12
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发酵至2倍大
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步骤10/12
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先在中间放上蔬菜丁(青豆、胡萝卜、玉米)
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步骤11/12
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再挤上蛋黄酱 撒上马苏里奶酪
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最后一步
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烤箱185度20分钟 表面金黄色 按上去不凹陷即可取出放在网架上待凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
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