经过“气泡”改善的“仙女蛋糕”
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步骤1/8
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准备准备
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步骤2/8
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鸡蛋打入碗中,加入80g细砂糖
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步骤3/8
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用电动打蛋器打至出现纹路且纹路不立刻消失状态
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步骤4/8
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分别沿碗壁加入植物油搅打均匀,加入牛奶搅打均匀
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步骤5/8
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分三次筛入低筋面粉,快速翻拌均匀
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步骤6/8
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将蛋糕糊装入纸杯,撒上巧克力丁
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步骤7/8
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烤箱预热后,放入蛋糕糊,170摄氏度烤,35分钟左右
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最后一步
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就完成啦
鸡蛋打发后,拌面粉速度要快,耗时过长会影响口感哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
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