三杯杏鲍菇
杏鲍菇富含丰富的蛋白质、维生素等矿物质，可以提高人体免疫力，具有抗癌，润肠的作用；今天教大家做一道不用九层塔也能很好吃的三杯杏鲍菇,葱姜蒜煸炒出香味，放入杏鲍菇，淋入三杯汁，大火收汁，鲜香十足，有了它米饭一锅都不够吃！
50克
8克
42克
629
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/9
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准备食材和工具：杏鲍菇500克、生抽20克、麻油30克、料酒20克、葱姜蒜小米辣适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/9
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杏鲍菇洗净滚刀切，姜蒜小米辣切成末待用；
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步骤3/9
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鹅妈妈钛晶锅预热，倒入麻油30克，爆香姜蒜；
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步骤4/9
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放入杏鲍菇炒至边缘微黄，倒入20克生抽，20克料酒；
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步骤5/9
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翻炒均匀，中大火煮至收汁，汤汁变浓；
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步骤6/9
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撒上香葱和小米辣；
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步骤7/9
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翻炒均匀即可出锅；
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步骤8/9
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色泽金黄，多汁软嫩的三杯杏鲍菇就完成了，
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最后一步
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配上米饭口感真的绝佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-23
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