蘸汁秋葵
秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青;更是老年人的保健食品。 今天我用十分钟把一道秋葵的做法分享给豆友果粉们,希望大家喜欢!
10克
5克
19克
82
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好主要食材:秋葵、小米辣、姜、蒜备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
将小米辣、姜、蒜剁碎,放入盐、鸡精、淋上热油即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
将淋过热油的调料放入生抽,搅拌均匀这样调料汁就制作完成了。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中加水烧开,放入姜丝、少许盐、滴入点橄榄油、放入秋葵,水再次烧开后煮3分钟左右即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮好的秋葵捞出过冷水,这样可以保持秋葵颜色及清脆的口感。
-
步骤6/7
点击查看大图
过水后的秋葵去掉头尾,摆放在盘中即可。
-
最后一步
点击查看大图
蘸上准备好的调料汁,美食完成尽情享受。
1、调料汁淋热油时油温要稍高些,这样调料汁香味才会混合均匀。
2、在调料汁放盐时请根据自己口味把握,因秋葵在过水时也有少许的盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-23
蘸汁秋葵的其他做法
蘸汁秋葵的相关分类
蘸汁秋葵的相关推荐
-
雪梨甘蔗水【宝宝辅食】
194047人看过 -
鱿鱼包饭
209975人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#战斧-家庭版西餐
286374人看过 -
蛋黄焗山药
119759人看过 -
凉拌皮蛋
268459人看过 -
花开富贵
13998人看过 -
麻辣油焖虾:
20820人看过 -
自制淀粉肠
40人看过 -
馋哭隔壁小孩的~卤肉鹌鹑蛋
41人看过 -
沙拉
45人看过 -
肠粉
15人看过 -
瘦肉粥
21人看过