健身食谱|爽口哈密瓜水牛奶酪色拉
浏览 14.6万 · 收藏 2938
将做法保存到手机
夏天, 刚刚运动完的中午,特别需要一款有优质蛋白质、水果、蔬菜,完美搭配的清新爽口色拉。花上不到10分钟的时间,轻松搞定一款美味营养色拉,运动完后多巴胺和味蕾的满足,一下午精神饱满! 这道哈密瓜水牛奶酪色拉是由意大利经典的卡普里色拉改良而成, 用醇香的哈密瓜代替了番茄,搭配上爽口的油醋汁,加入盐和现磨黑胡椒调味, 瞬间激发出哈密瓜浓郁的甜味(如果能够换上,新疆橙色肉的哈密瓜,无论颜色和口感都将更胜一筹)。 水牛奶酪芝士,由水牛乳制成的一种淡味奶酪, 色泽淡雅,含乳脂量高达50%,质地柔软,和水果是一对好搭档。 经典的意大利熏火腿色泽嫩红,薄薄的一层,有着均匀的优质脂肪, 与水果搭配也是相得益彰。 这么一款淡雅美味的水果火腿色拉,估计人见人爱吧!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
哈密瓜
1个
、
水牛奶酪(小)
1盒
、
意大利熏火腿
2片
、
盐
适量
、
黑胡椒
适量
、
罗勒叶片
适量
、
橄榄油
15克
、
蜂蜜
8克
、
意大利百香醋
10克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
备料。
-
步骤2/4
点击查看大图
将橄榄油、蜂蜜、香醋、盐、黑胡椒,搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
用挖球器将哈密瓜和水牛芝士挖出球状。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘。酱汁浇在沙拉上搅拌, 手撕火腿,罗勒叶片摆放。
小贴士
1. 哈密瓜可以是新疆橘色的那种, 颜色会更加丰富,家里是现成的水果,有啥用啥。2. 建议用水牛奶酪比较好, 是一种比较淡味的奶酪,和水果比较的搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-23
换个做法
色拉的相关分类
色拉的相关推荐
-
鸡肉糁汤 | 热乎养胃
147172人看过 -
芦笋三文鱼(空气炸锅版)
754293人看过 -
止咳润肺果汁(橙子+梨子)
132858人看过 -
不起油锅就能做的香脆薯条配方之酸奶牛油果酱
21756人看过 -
冬季常喝❗️雪梨胖大海果茶❤️(润肺止咳化痰)
117872人看过 -
茶香盐焗鸡翅#我要上首页挑战家常菜#
798361人看过 -
【宝宝辅食】山药肉末蒸蛋
32505人看过 -
自制虾滑
1014113人看过 -
健康美味的三文鱼寿司杯
127469人看过 -
#本周热榜#无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)
76883人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#烤南瓜
190470人看过 -
自制炼乳排骨小包(消耗淡奶油跟炼乳)
21471人看过