土豆泥
土豆泥，又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。 土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆洗净去皮切成片；
-
步骤2/8
点击查看大图
切好的土豆片放入锅中，中火蒸十分钟左右蒸熟；
-
步骤3/8
点击查看大图
土豆取出过筛成细腻的土豆泥；
-
步骤4/8
点击查看大图
过筛好的土豆泥放入锅中，撒上法式香料；
-
步骤5/8
点击查看大图
黄油加入土豆泥中，小火搅拌煮化混合；
-
步骤6/8
点击查看大图
纯牛奶倒入锅里，和土豆泥混合均匀至土豆泥完全吸收；
-
步骤7/8
点击查看大图
最后撒上少许盐和白胡椒粉混合均匀即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1． 这个配方的分量可供一人食用，如果多人食用请自行翻倍制作；
2． 法式香料可以用迭迭香碎等等；
3． 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-22
土豆泥的其他做法
土豆泥的相关分类
土豆泥的相关推荐
-
土豆泥
14317人看过 -
爆炒蚕蛹（家常）
1520487人看过 -
鸡毛菜香菇肉丸汤
92572人看过 -
清炒莴笋
163640人看过 -
葱花炒蛋
60652人看过 -
干煸鱼块
109033人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜，开胃一夏！#
8679907人看过 -
超好吃的土豆泥沙拉
18314人看过 -
红烧土豆块
129648人看过 -
土豆泥
12233人看过 -
凉拌海带丝
12606718人看过 -
还在为吃辣椒炒肉排长龙？不如在家自己做
749182人看过
