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口蘑蒸鹌鹑蛋

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iamyiiamyi

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。口蘑也是一种较好的美容减肥食品，它含有大量植纤维，促进排毒，也属于低热量食品，可以防止发胖。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
口蘑 10个
、
鹌鹑蛋 10个
、
水、盐、油、蚝油、淀粉、生抽 适量
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 买不到口蘑可以直接用新鲜的蘑菇，或者干的冬菇提前泡发； 2. 口蘑尽量买大只一些的能装下这个鹌鹑蛋，我买的有些小； 3. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-22

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