酱香大骨头
-
步骤1/5
点击查看大图
主料:大骨头辅料:葱姜蒜,辣鸡,花椒,白糖,香叶,豆瓣酱,黄豆酱,料酒(或啤酒)耗油,生抽,老抽,盐,鸡精第一步:锅内放少许油把葱姜蒜,辣椒,花椒,香叶放入锅内小火编出香味
-
步骤2/5
点击查看大图
第二步:放入白糖黄豆酱,豆瓣酱再次煸炒出香,然后放入大骨头上色
-
步骤3/5
点击查看大图
第三步:翻炒四五分钟,倒入准备好的开水,放入适量白糖,料酒,老抽,生抽,耗油,鸡精,盐继续翻炒给骨头上色入
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入高压锅内加少许料酒或啤酒煮半小时
-
最后一步
点击查看大图
把煮好的骨头倒入盆中撒上香菜和小葱,美味的酱香大骨头制作完成,全家开启狂啃模式忘了说重要一步啦!大骨头买回来以后凉水入锅上火煮至锅中水开,捞出骨头洗干净哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
酱香大骨头的其他做法
酱香大骨头的相关分类
酱香大骨头的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19606894人看过 -
红烧鸡翅
130779人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5445040人看过 -
葱香虾仁炒鸡蛋 一口便爱上这鲜美细嫩
837124人看过 -
豆腐丝炒豆芽
114850人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#红烧鸡翅
149382人看过 -
青椒蹄筋
62851人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2187609人看过 -
鱼香肉丝
7102920人看过 -
自制千叶豆腐炒豆芽
11123人看过 -
可汤泡饭的黄焖鸡,要多备一份米饭
6984877人看过 -
家常菜——葱烧海参
1910437人看过