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翡翠白玉饺子/白菜饺子/菠菜饺子

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恋上猫的小鱼鱼

其实是昨天做斑马纹戚风蛋糕剩了一点菠菜汁，不想浪费掉，于是就有了今天的被别人说花里胡哨的白菜饺子，它还有个美丽的名字叫“翡翠白玉饺”！！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
饺子皮材料：
、
高筋面粉（包子馒头饺子用） 200克
、
水 100克
、
高筋面粉（同上） 200克
、
菠菜汁 105克
、
盐 一小勺
、
馅料：
、
猪肉 500克
、
生抽 一勺
、
料酒 一勺
、
生姜 3片
、
玉米淀粉 一大勺
、
盐 一小勺
、
地瓜 500克
、
胡萝卜 80克
、
香菇 3朵
、
小葱 4颗
烹饪步骤
小贴士

1、每款面粉吸水性不同，大家要预留一定量的水； 2、大家饺子馅里面的青菜一定要提前腌出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-22

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