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西红柿木耳鸡蛋打卤面

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月色家的小厨房

喜欢吃各面食，今天是夏至，应该吃面条，家里刚好有现成的西红柿，就做了打卤面，刚好前两天买了红薯挂面，用西红柿木耳鸡蛋做的卤，加了虾皮。味道更鲜美，而且还补钙哟……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西红柿 2个
、
鸡蛋 2枚
、
木耳 12朵
、
虾皮 10克
、
小葱 1颗
、
香菜 1颗
、
花生油 20克
、
花椒 1克
、
鸡精 1克
、
生抽 6克
、
料酒 3克
、
芝麻油 4克
、
红薯挂面 1把
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

西红柿一定要炖乱乎才好吃，煮熟的面条过一下凉水会变得更加筋道爽滑哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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