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鸡肉杂菜蛋卷的做法

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鸡肉杂菜蛋卷

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今天继续做鸡肉，这款健身人士和儿童都适合。快去洗手做饭了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 150克

、

杂菜 30克

、

鸡蛋 3个

、

淀粉 5克

、

盐半小勺

、

五香粉少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
鸡肉切碎，也碎越好（可用搅拌机），杂菜稍微切一下
步骤3/10 点击查看大图
把盐、五香粉，鸡胸肉、杂菜混合搅拌。
步骤4/10 点击查看大图
淀粉加少许水混合均匀，鸡蛋打散。
步骤5/10 点击查看大图
淀粉液和鸡蛋液混合。
步骤6/10 点击查看大图
热锅放一点点油，调至小火，倒入一半蛋液，
步骤7/10 点击查看大图
待一面煎熟后，迅速翻面，同样方法做第二张蛋饼。
步骤8/10 点击查看大图
将搅拌好的肉馅均匀铺在蛋饼上。
步骤9/10 点击查看大图
慢慢卷起，放入锅内蒸8分钟到肉熟了。
最后一步点击查看大图
切片装盘，可搭配番茄酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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