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彩椒鸡丁的做法

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彩椒鸡丁

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

黄椒一个

、

红椒一个

、

青椒一个

、

蚝油一大勺

、

酱油一勺

、

盐少许

、

油适量

、

姜三片

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿去骨取肉。
步骤2/12 点击查看大图
切丁，加入蚝油，少许油拌匀腌制片刻。
步骤3/12 点击查看大图
利用鸡丁腌制的时间将姜切丝，蒜去皮切碎。
步骤4/12 点击查看大图
青、红、黄椒分别洗净去蒂去籽切小块。
步骤5/12 点击查看大图
锅里倒入适量油烧热，加入姜丝，蒜爆香。
步骤6/12 点击查看大图
倒入鸡腿丁翻炒至变色。
步骤7/12 点击查看大图
倒入酱油翻炒至熟，盛出。
步骤8/12 点击查看大图
原锅下油，倒入彩椒块翻炒至八成熟。
步骤9/12 点击查看大图
倒入鸡丁翻炒片刻。
步骤10/12 点击查看大图
出锅前加入少许盐调味即可。
步骤11/12 点击查看大图
装碟享用吧！
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再来张特写吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-20

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