北京炸酱面
不记得第一次在哪吃的炸酱面,也可能是北京吧。吃了第一次再也忘不了那味道,太好吃了,今天经过超市忍不住想动手做起来。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备香菜适量
-
步骤2/10
点击查看大图
娃娃菜切丝待用,后面开水淖下
-
步骤3/10
点击查看大图
胡萝卜切丝待用,后面开水淖下
-
步骤4/10
点击查看大图
洋葱切段待用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内放油烧热,放肉丁、生抽、料酒、炒熟装盘
-
步骤6/10
点击查看大图
甜面酱四大勺,哈哈,我放多了,好咸两个人的量,锅内放油小火翻炒(油要够)多点好吃
-
步骤7/10
点击查看大图
先把鸡蛋放油煎熟再放甜面酱,(亲们可以选择豆瓣酱),再把肉丁洋葱放进去,我喜欢吃辣椒,放了几颗干辣椒,然后小火翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
炒差不多这样就可以了,粘稠状
-
步骤9/10
点击查看大图
熬酱之前可以把面条煮熟,捞出凉开水过一下,这样不会坨
-
最后一步
点击查看大图
然后面条控干水,放上开水淖过的胡萝卜丝娃娃菜(我忘记买黄瓜了,还有绿豆芽也好吃),加点炸酱,搅拌均匀就可以吃啦,过程最好不要加盐哈哈,我做的好咸,不过味道还是不错(*๓´╰╯`๓)♡好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-20
北京炸酱面的其他做法
北京炸酱面的相关分类
北京炸酱面的相关推荐
-
扁食新吃法
35069人看过 -
#夏日吃货嘉年华#青瓜炒鸡腿肉
140793人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
231836人看过 -
茴香菜发面馅饼
20998人看过 -
过油肉拌面--自己在家做拉条子
773955人看过 -
虎皮辣椒烧茄子
645359人看过 -
鸡胸肉饺子
62637人看过 -
肉丝面
45889人看过 -
炸酱面〜炸酱
363208人看过 -
佛手瓜炒鸡蛋
147308人看过 -
香菇鸡丝面
9464人看过 -
莲藕水饺
20160人看过