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家庭版黄焖鸡的做法

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家庭版黄焖鸡

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某天逛超市看到黄焖鸡酱料，于是就买来一包试着做了一下，做出来味道还不错，分享给大家！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

翅根 6个

、

香菇 7-10朵

、

菜椒 1个

、

生抽 2勺

、

生姜 3-5片

、

盐 1小勺

、

蒜 6-8瓣

、

黄焖鸡酱料适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，洗净改刀备用！
步骤2/9 点击查看大图
香菇鸡块焯水，葱姜切片。
步骤3/9 点击查看大图
锅内加入食用油烧热，加入花椒大料，葱姜炒香，加入翅根。
步骤4/9 点击查看大图
煸炒一下加入生抽和酱料，根据食材的多少加入！不用放盐！
步骤5/9 点击查看大图
加入清水没过鸡块即可，开锅后小火慢炖。
步骤6/9 点击查看大图
十分左右加入香菇，再炖五分钟，大火收汁。
步骤7/9 点击查看大图
出锅前加入青椒，搅拌均匀关火即可！
步骤8/9 点击查看大图
配米饭很好吃，如果喜欢吃辣可以放点干辣椒。
最后一步点击查看大图
附上酱料图片！

小贴士

用鸡腿剔骨也可以的，我比较喜欢加入骨头一起炖，汤会比较好吃，酱料里有咸味，不需要➕盐，大型超市都有卖的，在家做干净卫生。还能让家变得更有烟火气息！希望大家按时吃饭！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-20

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