茄汁鸡胸肉
天热没胃口,给家人做了这道菜,酸甜爽口,减脂又开胃 ,做法也简单,只需十分钟,就可以出锅。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好材料,鸡胸肉200克,番茄2个,豌豆50克,玉米50克,胡萝卜1小段。
-
步骤2/10
点击查看大图
番茄去皮后切成小块。
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡胸肉清洗干净后切成小块,加入1小勺黑胡椒粉,适量料酒,少许盐,1勺生抽和1小勺的玉米淀粉拌匀后腌制20分钟左右。
-
步骤4/10
点击查看大图
豌豆、玉米粒清洗干净和切成小丁的胡萝卜一起放入锅中焯下水。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中倒少许油,放入切成小块的番茄,煸炒至番茄出汁变沙。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入锅中,加入100毫升左右的热水煮至番茄成糊状变浓稠,加入腌好的鸡胸肉。
-
步骤7/10
点击查看大图
煮至鸡胸肉变色后加入焯过水的玉米豌豆和胡萝卜粒。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入适量盐调味后煮至收汁就可以熄火了。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅。
-
最后一步
点击查看大图
酸甜可口,营养低脂,好吃不怕胖的茄汁鸡胸肉。
1、鸡胸肉要提前腌制下,更易入味和嫩滑。2、玉米、豌豆和胡萝卜要先焯下水。3、番茄汁要煮至浓稠才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-20
茄汁鸡胸肉的其他做法
茄汁鸡胸肉的相关分类
茄汁鸡胸肉的相关推荐
-
家常宫保鸡丁(超下饭)
5640046人看过 -
孜然鸡胸肉
16074771人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5495955人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42449231人看过 -
家常宫保鸡丁
10490064人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15384480人看过 -
宫爆鸡丁
9926676人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1909450人看过 -
咖喱鸡肉饭
14525866人看过 -
时蔬鸡肉饼
14878918人看过 -
辣子鸡丁
30939157人看过 -
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6819758人看过