糖油粑粑
这是老家长沙的一个特色小吃，我们去外面吃湘菜，只要有这个小吃，基本都会点上二份来吃，还都喜欢吃，自己也学着做，其实还是很简单的，可以直接煮，超简单，自己动手吧
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步骤1/9
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1.准备150糯米粉，20-30g红糖对水拌至红糖溶。
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步骤2/9
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2.加温水和糯米粉，再搓成自己想要的形状，我是喜欢小圆饼形状，我家小宝喜欢像汤圆一个一个一个小圆球。
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步骤3/9
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3.这是小宝自己搓的小汤圆。
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步骤4/9
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4.放到平底锅里少油，小火煎至两带小金黄，这时就你糍粑了，嘻嘻。
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步骤5/9
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5.我夹出来了三小个，洒了点白糖，软脆的，孩子也特别喜欢吃。
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步骤6/9
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6.煎得差不多，就倒入调好的红糖水。
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步骤7/9
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7.同时也放下宝贝搓的小汤圆，一起小火煮，到红糖水起泡泡，待汤圆熟，糍粑软了就收汁，ok了。
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步骤8/9
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8.我这次其实红糖稍放多了点，色深了点 偏甜了点，味道不错，香软。
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最后一步
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9.小汤圆没煎过的，也不错，全程简单吧，还好玩，带着家里小朋友一起参加。
小火全程
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-17
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