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番茄鸡肉焗饭的做法

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番茄鸡肉焗饭

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秒杀西餐厅的番茄鸡肉焗饭⚡️超浓郁，喜欢芝士的千万不要错过哦❗️❗️ 来一份开胃又简单的番茄焗饭，一炒一烤就OK，配上厚厚的一层芝士，那味道简直了～赶紧学起来吧，真的是超级简单❗️

营养分析查看详情

24克
45克
61克

621
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜 1根

、

米饭适量

、

洋葱半个

、

番茄 1个

、

红椒半个

、

马苏里拉芝士碎适量

、

黑胡椒粉 2g

、

淀粉 3g

、

番茄酱适量

、

盐 2g

、

生抽 10g

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉切块，加一勺淀粉、黑胡椒粉、生抽1勺，拌匀，腌制15分钟以上。
步骤2/7 点击查看大图
番茄、洋葱切丁，胡萝卜去皮切成小块，红椒切丝备用。
步骤3/7 点击查看大图
大米淘洗干净，放入电饭煲蒸熟备用。
步骤4/7 点击查看大图
锅中放油烧热，放入洋葱和胡萝卜翻炒出香味，放入鸡胸肉迅速划散，鸡胸肉变白以后放入番茄翻炒出汤汁，再胡萝卜丁翻炒均匀，再加一勺番茄酱、少许盐，倒入半碗清水，大火烧至汤汁浓稠。
步骤5/7 点击查看大图
烤碗中平铺一碗米饭，在米饭上铺上刚才炒好的番茄鸡肉，把汤汁也一起浇上，再铺一层芝士，再铺上切好丝的红椒丝，再铺上一层芝士。
步骤6/7 点击查看大图
把米饭放入预热好的烤箱，200度上下火烤制15分钟，芝士融化即可。
最后一步点击查看大图
哇哦，喷喷香出炉啦！

小贴士

1、蔬菜根据自己的口味随意添加。 2、看自己的烤箱脾气来决定用时哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-17

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