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油焖大虾￨好吃到爆炸

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孙大爷的小吃部

油焖大虾一直都是我的心头爱 每次都是先吸允干净虾身上的汤汁 然后连虾肉带虾壳一起吃下去 好吃到爆炸 从来没有一个硬菜做法如此简单 零厨艺也可以轻松驾驭 今天我就来教你如何做出连虾壳都能吃掉的油焖大虾
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
葱段 20g
、
姜丝 20g
、
料酒 30ml
、
糖 20g
、
虾 500g
、
老抽 5ml
、
盐 2g
、
生抽 10ml
、
陈醋 5ml
烹饪步骤
小贴士

1.️炒虾的时候记得多压压虾肉，把虾油挤出来，这样炒出来的虾颜色会很红。️ 2.最后放水的时候一定要少放，要不然收汁收不干净，味道会变淡，其他海鲜同理。 3️.虾壳真的可以吃，里面富含钙和虾青素，小朋友可以多吃点哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-17

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