被肉汁包裹的芸豆焖面
-
步骤1/15
点击查看大图
面条蒸熟备用
-
步骤2/15
点击查看大图
芸豆去两端去丝
-
步骤3/15
点击查看大图
切段焯水备用
-
步骤4/15
点击查看大图
五花肉切片,葱切段,蒜两瓣拍扁,姜两片,香叶,花椒,白芷,桂皮,八角,适量
-
步骤5/15
点击查看大图
一大勺油,放入五花肉,加适量盐,中小火煸出猪油
-
步骤6/15
点击查看大图
捞出五花备用
-
步骤7/15
点击查看大图
下入葱姜蒜大料爆香变色捞出
-
步骤8/15
点击查看大图
加入芸豆
-
步骤9/15
点击查看大图
加入料酒两勺,清水一碗,生抽两勺,老抽两勺
-
步骤10/15
点击查看大图
加入五花
-
步骤11/15
点击查看大图
水沸后撒少许鸡精,关火,菜和汤汁分开盛出
-
步骤12/15
点击查看大图
锅中码一层面一层菜,反复两三次
-
步骤13/15
点击查看大图
小火,将剩下的汤汁,少量多次的均匀淋在面上
-
步骤14/15
点击查看大图
待锅底收汁至少量汤汁时,关火,盖上锅盖焖15分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
好吃的焖面就做好了
五小时后会更入味哦,所以我通常中午做晚上吃的时候会更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
焖面的相关分类
焖面的相关推荐
-
干煸芸豆
1109959人看过 -
红烧冬瓜
52487670人看过 -
喷香扑鼻,芸豆焖面~
246775人看过 -
五花肉土豆芸豆炖
2747845人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4920215人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
217858人看过 -
清炖羊肉汤
4405903人看过 -
香煎豆腐
392736人看过 -
鱼香肉丝
6040856人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73329897人看过 -
干炸蘑菇
2432790人看过 -
盛夏的美味——简单又可口的牛奶布丁
905534人看过