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包菜炒香菇的做法

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包菜炒香菇

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家常菜，咸酸甜口

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 8个

、

包菜一巴掌大一棵

、

食盐一小勺

、

糖适量

、

醋适量

、

芡粉一小勺

、

食用油

、

葱姜蒜如图

、

味极鲜酱油少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇清洗，切片，下开水焯熟
步骤2/6 点击查看大图
包菜撕好，清洗备用
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜备用
步骤4/6 点击查看大图
油烧热，下葱姜蒜，五秒钟出香气，下包菜翻炒，使热油浸透包菜让菜叶变软。目测热油尚存，下香菇。
步骤5/6
撒盐、糖翻炒。然后拿碗倒醋、味极鲜酱油，里面勾芡，和弄匀了之后，入锅翻炒。
最后一步点击查看大图
收汁出锅

小贴士

可以拿花椒泡水，能够更添味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-17

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