小炒三丝
小炒三丝可以变幻无穷,我用的芦笋,茭白,胡萝卜! 芦笋,是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。
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步骤1/6
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食材准备好!
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步骤2/6
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分别去皮洗净,切成细丝!
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步骤3/6
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锅里倒油!
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步骤4/6
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油热后倒入切好的三丝大火快炒!
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步骤5/6
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断生后根据自己的口味撒适量盐!
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最后一步
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是不是非常好看,红红绿绿的!
一定要大火快炒才能得到一盘美味可口的小炒三丝,火小容易变色,口感会变老!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-16
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