日式肥牛饭·辅食
小王子好久没有吃牛肉了,相比较于猪肉,我一直觉得牛羊肉做不好会有种膻味,但每次吃吉野家牛肉饭却觉得很好吃,所以今天打算仿效吉野家的肥牛饭,给小王子尝试做一道肥牛料理,补充满满的能量。
23克
79克
72克
683
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
1.准备好食材,肥牛建议选肥肉少一些的那种。
-
步骤2/12
点击查看大图
2.将肥牛和姜放入清水浸泡。
-
步骤3/12
点击查看大图
3.西兰花用淘米水浸泡,冲洗干净后,切小朵。洋葱切丝,胡萝卜去皮,切片,用模具刻出花朵的形状。
-
步骤4/12
点击查看大图
4.奶锅做水,先放入胡萝卜煮熟后捞出,接着放入西兰花煮熟。
-
步骤5/12
点击查看大图
5.肥牛倒掉血水,奶锅做水,水沸以后,将肥牛和姜放入锅中涮熟,千万不要煮太久。
-
步骤6/12
点击查看大图
6.将捞出来的肥牛,冲掉浮沫。
-
步骤7/12
点击查看大图
7.将肥牛切成小段。
-
步骤8/12
点击查看大图
8.平底锅倒入少许橄榄油,油热后,放入洋葱翻炒,之后放入肥牛翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
9.倒入2小勺酱油。
-
步骤10/12
点击查看大图
10.接着倒入小半碗清水。
-
步骤11/12
点击查看大图
11.倒入半勺糖,1克盐,中火炖煮熬汁,待洋葱变软后关火。
-
最后一步
点击查看大图
12.米饭倒入模具压平后,倒扣到盘子上,摆上蔬菜和肥牛,浇上汤汁就可以开动啦。
a.肥牛一定不要煮的时间过长,这样口感就会比较偏硬,宝宝吃起来比较难咀嚼。
b.煮菜的时候,可以在锅中点一点油,这样煮出来的蔬菜比较鲜亮。
c.有关调味品的添加,可以关注我一下哈:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-16
肥牛饭的其他做法
肥牛饭的相关分类
肥牛饭的相关推荐
-
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
679348人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
728003人看过 -
韩式部队火锅
351462人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁饺子
654018人看过 -
肉肠煎蛋面
42691人看过 -
南瓜发糕
4175人看过 -
宝宝辅食【蛋挞】
103463人看过 -
红枣南瓜发糕
804485人看过 -
椒盐猪蹄
318385人看过 -
BB虾粥
11814人看过 -
#流感季饮食攻略#豉油鸡广东做法
36080人看过 -
酱肉香菇包
20209人看过