蜂蜜椒香小肋排
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这个腌制方法也可以用来户外烧烤,头一晚腌制好,用锡纸包好,包好烤,肋排中间熟了,再打开烤制,保证里嫩外焦
营养分析
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/8
用柠檬汁挤在肋排上软化精瘦肉,选排骨还是要肥的好,半肥半瘦,烤出来滋滋冒油才香,今天选的排骨偏瘦了,且是大猪排,肋骨太大太粗,肉质薄了,积累经验下次烤排骨用稍微嫩的猪
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步骤2/8
把蒜蓉放进排骨里,加入料酒腌制
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步骤3/8
撒上八角,花椒粒按摩,撒上花椒粉按摩
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-06-16
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